घर और बगीचा

अग्ली फ्रूट और पोमेलो

नवंबर 2021

अग्ली फ्रूट और पोमेलो


उगली फल और पॉमेलो दो असामान्य प्रकार के साइट्रस हैं। ये गर्म जलवायु में घर के बगीचों के लिए उपयुक्त हैं।

इसे हाइब्रिड के रूप में वर्गीकृत किया गया है, संभवतः सेविले ऑरेंज और टेंजेरीन या शायद टेंजेरीन और अंगूर के रूप में। अन्य लोग इसे टेंगलो मानते हैं, जो अंगूर और मंडारिन का एक संकर है। यह अंकुर के रूप में हुआ, और मूल रूप से 1917 के आसपास जमैका में बताया गया था।

छह इंच के पार, सुगंधित, मोटे तौर पर अंडाकार फल अंगूर की तरह बहुत सुंदर लगता है। ज्यादातर फलों में खुरदरी, ढीली, मोटी त्वचा होती है, जो संतरे से पीले रंग की हो जाती है। यह एक मोटे, असमान त्वचा और एक छोटी गर्दन है।

छीलने में आसान, फल ​​बहुत रसदार है। नारंगी या लाल मांस आसानी से खंडों में अलग हो जाता है। सीज़न में देर से पकना, यह एक बहुत विशिष्ट, उत्कृष्ट, उप-अम्ल स्वाद है। इसमें ज्यादातर अंगूर में पाई जाने वाली कड़वाहट का अभाव है। इनमें बहुत कम बीज होते हैं। उगली फल का उपयोग अंगूर की तरह किया जाता है। कसा हुआ छिलका एक अद्भुत स्वादिष्ट बनाता है।


पोमेलो (साइट्रस ग्रैंडिस)

इसे प्यूमेलो, शडॉक और पॉमेलो सहित अन्य नामों से जाना जाता है। इसे अंगूर का मूल जनक माना जाता है। ओरिएंट में सबसे लोकप्रिय, यह एक प्राचीन फल है। यह उष्णकटिबंधीय दक्षिण पूर्व एशिया, फिजी द्वीप समूह, इंडोनेशिया, मलेशिया और चीन का मूल निवासी था। इसे चीन में सदियों से उगाया जाता रहा है। कुछ स्रोतों के अनुसार, यह 1187 में फिलिस्तीन में ईसाई तीर्थयात्रियों द्वारा देखा गया था।

यह 17 वीं या 18 वीं शताब्दी में अरब द्वारा स्पेन में लाया गया था। कथित तौर पर इसे कैप्टन शादॉक द्वारा जमैका और बारबाडोस ले जाया गया था। इसलिए लोगों ने फल शादॉक को फल कहना शुरू कर दिया। वेस्ट इंडीज में पेड़ पनप गए। इसे कैप्टन कुक ने भी वितरित किया था। ये यू.एस. में व्यापक रूप से व्यावसायिक रूप से विकसित नहीं हुए।

युवा पोमेलो के पेड़ ठंढ से होने वाले नुकसान की संभावना रखते हैं। 15 से 25 फीट की ऊंचाई तक और लगभग चौड़े होने के कारण, उनके पास फैलने, खुले विकास की आदत है। इन जोरदार पेड़ों में विशाल पत्तियां और बहुत बड़े खिलते हैं। यह प्रजाति लंबे, गर्म ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा करती है।

सात इंच के पार और लंबाई में एक फुट तक, फल अंगूर के आकार से तीन गुना हो सकते हैं। उनका वजन 10 पाउंड तक हो सकता है। ये आकार में गोल से लेकर चपटे तक होते हैं। वे गुच्छों में होते हैं। छीलने में आसान, त्वचा पीले या हरे रंग की हो जाती है। पोमेलो की तुलना में पोमेलो मोटा होता है।

मांस दृढ़, पीला या गुलाबी होता है। अंगूरों की तुलना में, यह सूखने वाला और कम रसदार होता है। यह आसानी से वर्गों में विभाजित नहीं होता है। स्वाद और गुणवत्ता अलग-अलग हो सकती है। यह आमतौर पर कड़वाहट से मुक्त एक सुखद स्वाद होता है और बस थोड़ा एसिड होता है। फसल काटने के लिए ब्लूम आठ से 14 महीने का होता है।


Pommelos के लिए उपयोग करता है

ये बहुत सारे उपयोग हैं, खासकर ताजा और फलों के सलाद खाने के लिए। इसे जूस में भी बनाया जाता है। वे भी डिब्बाबंद हैं और मुरब्बा और जाम में बने हैं। फल को पूरे या वर्गों में संरक्षित किया जा सकता है। छिलका कैंडिड है। वे सब्जी के रूप में परवलित और खाए जाते हैं।



Tasting Ugli Fruit - Fruity Fruits (नवंबर 2021)



टैग लेख: उगली फल और पोमेलो, भूनिर्माण, बदसूरत फल, पोमेलो, शेकडॉक, पोमेलो, प्यूमेलो

लोकप्रिय सौंदर्य पदों

शुभ मुद्रा
किताबें और संगीत

शुभ मुद्रा

द टेंट ऑफ़ पेन्टेकल्स
धर्म और आध्यात्मिकता

द टेंट ऑफ़ पेन्टेकल्स

नए साल के लिए लक्ष्य तय करना

नए साल के लिए लक्ष्य तय करना

स्वास्थ्य और फिटनेस

अधिक दिनों तक मनाना

अधिक दिनों तक मनाना

सौंदर्य और स्व