खाना और शराब

चिंराट और स्कैलप Scampi पकाने की विधि

अप्रैल 2021

चिंराट और स्कैलप Scampi पकाने की विधि


चिंराट और स्कैलप Scampi

इस अद्भुत सीफूड रेसिपी को भाषा-भाषी या चावल के प्याले पर सर्व करें।

  • 1 पौंड बड़ा झींगा
  • 8 समुद्री स्कैलप्स
  • 3 टी। जैतून का तेल
  • 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
  • 4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
  • 1/2 कप पतले कटा हुआ ताजा मशरूम
  • 1/2 कप सफेद शराब
  • 1 टी। नींबू का रस
  • 1/2 कप मक्खन
  • 1/4 कप कटा हुआ ताजा अजमोद
  • 1/4 चम्मच। नमक
  • 1/8 चम्मच। मिर्च

तैयारी -
कुल्ला और चिंराट devein। आधा में स्लाइस को स्लाइस करें। सीफूड को अलग रखें। जैतून के तेल को एक बड़े कटोरे में गर्म करें। कटा हुआ प्याज और लहसुन को लगभग दो मिनट या जब तक प्याज मुश्किल से नर्म न हो जाए, तब तक भूनें। कटा हुआ मशरूम जोड़ें और लगभग दो मिनट तक पकाएं। व्हाइट वाइन और नींबू के रस में हिलाएं और गर्म होने तक पकाएं। झींगा और स्कैलप्प्स जोड़ें और कम गर्मी पर लगभग 4 से 5 मिनट तक या झींगा गुलाबी होने तक और स्कैलप्स अपारदर्शी हैं। मक्खन जोड़ें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए। कटा हुआ ताजा अजमोद, नमक और काली मिर्च जोड़ें। लैंगिनी या चावल पिलाफ के ऊपर परोसें।


ग्लास लिड के साथ कैलफेलॉन नॉनस्टिक हर रोज पैन

यह 10 इंच "एवरीडे पैन" स्किललेट व्यंजनों को तैयार करने के लिए एकदम सही है। यह 450 डिग्री तक सुरक्षित भी है और एक सुंदर सेवारत व्यंजन है। दो लूप हैंडल आसान उठाने के लिए बनाते हैं और गुंबददार कांच का ढक्कन नमी से बचता है और गर्मी को आसानी से फैलने देता है। कैलफेलॉन का बेहतर ऑल-मेटल निर्माण गर्मी वितरण के माध्यम से नायाब खाना पकाने का प्रदर्शन प्रदान करता है। Calphalon cookware एक जीवनकाल वारंटी द्वारा समर्थित है।



Shrimp Scampi Pasta Recipe - Easy Dinner Dish (अप्रैल 2021)



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