खाना और शराब

रम कार्ब मायने रखता है और पोषण

सितंबर 2021

रम कार्ब मायने रखता है और पोषण


रम चीनी से बना एक किण्वित पेय है। रम सदियों से आसपास रहा है, और समुद्री डाकू और समुद्र में जाने वाले रफ़ियंस के पसंदीदा पेय के रूप में जाना जाता है। रम उपनिवेशवादियों के साथ बेहद लोकप्रिय थे और कई लंबी सर्दियों की रात के दौरान उन्हें गर्म रखते थे।

रम में कार्ब्स नहीं होते क्योंकि शुरुआती चीनी होती है किण्वित। इसी से शराब बनाई जाती है। खमीर चीनी को खाता है और इसे शराब में बदल देता है। चीनी नष्ट हो जाती है, शराब बन जाती है।

यहां रम की विभिन्न शैलियों के लिए कार्ब मायने रखता है। सीधी रम हमेशा शून्य कार्ब्स होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चीनी को शराब में बदल दिया गया है - और शराब में शून्य कार्ब्स हैं। ध्यान दें कि अल्कोहल में कैलोरी होती है। यह उन चार प्रकार की ऊर्जाओं में से एक है, जिन्हें शरीर प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के साथ जला सकता है। इसलिए जब यह कार्ब नहीं है, तो आप असीमित मात्रा में नहीं पी सकते हैं और वजन कम करने की उम्मीद कर सकते हैं!

सभी मान तरल के एक औंस के लिए हैं।

कैप्टन मॉर्गन (एक मसालेदार रम) चार स्वादों में आता है:
मूल - 0.3 ग्रा
सिल्वर - 1.7 ग्रा
तोता बे - 6.0 जी
निजी स्टॉक - 2.2 जी

मालिबू रम - 5.1 ग्राम

मुझे व्यक्तिगत रूप से बकार्डी रम पसंद है। सीधे संस्करण शून्य carbs है। यहाँ कुछ अन्य संस्करण हैं -

रम बकार्डिस:
बकार्डी लाइट 0 जी
बकार्डी गोल्ड 0 जी
बकार्डी लिमोन 2 जी
बकार्डी वेनिला 2 जी
बकार्डी ओ 3 जी
बकार्डी रेज़ 3 जी
बकार्डी कोको 2 जी

माल्ट बेकार्डिस:
बकार्डी सिल्वर - 34 ग्रा
बकार्डी ओ 3 - 33 जी

यदि आप एक मिक्सर के रूप में टॉनिक पानी या सोडा का उपयोग कर रहे हैं, तो 0g कार्ब्स के साथ आहार संस्करण का उपयोग करना सुनिश्चित करें!

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लिसा शिया द्वारा
किसी भी कम कार्बर के लिए संदर्भ गाइड होना चाहिए। फलों, सब्जियों, मीट, मादक पेय और अपनी उंगलियों पर कार्ब मायने रखें।
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Carbohydrates & sugars - biochemistry (सितंबर 2021)



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