यात्रा और संस्कृति

पोंगल महोत्सव - परंपरा और रीति-रिवाज

सितंबर 2021

पोंगल महोत्सव - परंपरा और रीति-रिवाज


पोंगल फेस्टिवल जिसे उझावर थिरुनाल (किसान दिवस) भी कहा जाता है, एक व्यापक रूप से मनाया जाने वाला साउथ इंडियन फेस्टिवल है जो तमी महीने के पहले दिन ’थाई’ (जनवरी) में होता है। परंपराओं के एक मेजबान हैं जो इस दिन के उत्सव के साथ होते हैं। दक्षिण भारत के ग्रामीण भागों के निवासी, विशेष रूप से कृषक समुदाय विस्तृत व्यवस्था के साथ मनाते हैं।

आइए दिन की मुख्य पारंपरिक प्रथाओं पर एक नज़र डालें।

Boghi
पोंगल से एक दिन पहले बोगी कहा जाता है और लोग अपने घरों को साफ करते हैं और सभी अवांछित और बेकार वस्तुओं को जलाते हैं। कई लोग अपने घरों को पेंट करते हैं और उत्सव के लिए खुद को तैयार करते हैं। इस दिन सुबह के शुरुआती घंटों में धुएं का एक बादल हर जगह देखा जा सकता है।

पोंगल कोलम
पूरा परिवार पोंगल के दिन जल्दी उठता है और स्नान करने और अपने नए कपड़े पहनने के बाद, घर की महिलाएं अपने आप को व्यस्त रखती हैं, अपने घर के दरवाज़े की सफाई करती हैं और उसे रंग-बिरंगे पोंगल कोलम (रंगोली) से सजाती हैं।

पोंगल पनाई
एक बार जब डोरस्टेप साफ-सुथरा होता है और विशेष रूप से कोलम और गन्ने को दिखाते हुए एक विशेष कोलम के साथ सजाया जाता है, तो एक स्टोव रखा जाता है और उसे हल्का किया जाता है। पोंगल पनाई नामक एक सजाया हुआ बर्तन, स्टोव पर रखा जाता है और दूध और चावल को इसमें उबालने दिया जाता है।

गन्ना
गन्ना उत्सव का एक अभिन्न हिस्सा है। यह फसल के मौसम की उपज है और घर के बाहर प्रदर्शित किया जाता है, कभी-कभी दरवाजे की चौखट से बंधा होता है।

पोंगल जप
पॉट कुक में सामग्री और जानबूझकर पोंगल पनाई से बाहर निकलने की अनुमति है। जब ऐसा होता है, तो सभी एक साथ 'पोंगल ओ पोंगल' का जाप करते हैं। त्योहार अब पूरे शबाब पर है।

पूजा
इसके बाद पूजा अनुष्ठान किया जाता है और हिंदू देवी-देवताओं को गन्ने के साथ ताज़े बने पोंगल दिए जाते हैं।

पोंगल फूड
महिलाओं ने तब अपने आप को परिवार और दोस्तों के लिए विभिन्न प्रकार के उपहार बनाने में व्यस्त कर दिया। सभी को पोंगल परोसा जाता है जो पारंपरिक दक्षिण भारतीय भोजन के साथ बनाया जाता है जिसमें वडई, पेसम और मिठाई शामिल हैं।

पोंगल की बधाई और शुभकामनाएं एक के बाद एक बांटी जाती हैं और इन रस्मों को पूरा किया जाता है। हालांकि पोंगल त्योहार कृषक समुदाय, सभी तमिलवासियों, यहां तक ​​कि उन शहरों में रहने वाले लोगों के लिए भी महत्वपूर्ण है, जिनका कृषि से कोई संबंध नहीं है, वे पोंगल मनाते हैं।

यहाँ एक पुस्तक है जो पोंगल महोत्सव की परंपराओं का विवरण देती है।

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गांव में पोंगल उत्सव किसानों द्वारा | हम हमारे गांव में हमारा पारंपरिक त्योहार का जश्न मनाने (सितंबर 2021)



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