यात्रा और संस्कृति

माटू पोंगल महोत्सव

सितंबर 2021

माटू पोंगल महोत्सव


कृषि समुदायों द्वारा मनाया जाने वाला पोंगल महोत्सव स्वादिष्ट पोंगल बनाने, पूजा करने और पोंगल शुभकामनाएं और शुभकामनाएं साझा करने के साथ समाप्त नहीं होता है। कई भारतीय कृषक समुदायों के पास एक और दस गायों (कुछ समय और भी अधिक) और बैल के बीच कहीं भी एक छोटी सी डेयरी है। ये ग्रामीण निवासी पोंगल महोत्सव के बाद के दिन को महातु (तमिल भाषा में गाय) के रूप में देखते हैं, पोंगल गायों और बैलों को सम्मानित करने के लिए जो उन्हें साल भर में आय की एक स्थिर धारा प्रदान करते हैं।

इस विशेष अवसर के लिए, गायों और सांडों को सुबह के शुरुआती घंटों में एक सामान्य गांव के जल निकाय या मंदिर के टैंक में स्नान कराया जाता है। गाय के गोबर के ढेर में एलोवेरा के साथ दिन के लिए एक विशेष रंगोली बनाई जाती है। गोबर में पाँच छेद किए जाते हैं जिन्हें दूध से भरा जाता है, दिन में तैयार किए गए गुदे, आंवले का गूदा, हल्दी का पेस्ट और पोंगल। ईंट पाउडर का उपयोग करके इसके चारों ओर एक वर्ग तैयार किया जाता है और एक टोकरी गोबर को ढक देती है। अन्य रंगोली पैटर्न को वर्ग से परे चावल पाउडर या रंग पाउडर का उपयोग करके तैयार किया जाता है। यह गायों और बैल के साथ-साथ घर के सदस्यों के लिए इस व्यवस्था को पार करने के लिए (टोकरी को हटाने के बाद) एक परंपरा है।

इस दिन तैयार पोंगल गायों और बैल को खिलाया जाता है और उनके मुंह को पानी से धोया जाता है। उत्सव के साथ कई प्रथागत पूजा अनुष्ठान होते हैं। गायों और सांडों को शहर के चारों ओर ले जाया जाता है और उनके सिर गाँव के पानी में गिंगिली के तेल, आंवले के गूदे और साबुन के नट के पाउडर (शिकाकाई) के साथ पोंगल जप, 'पोंगल ओ पोंगल' के साथ लिए जाते हैं।

अगले दिन गायों और बैल के सींगों को चमकीले रंगों और उनकी सींगों से जुड़ी छोटी घंटियों या उनकी गर्दन के चारों ओर एक स्ट्रिंग में चित्रित किया जाता है। फूलों की माला जानवरों की गर्दन और कुम कुम (सिंदूर) को सुशोभित करती है और हल्दी उनके सिर को सजाती है। कई बार बहुरंगी कंबल बैल की पीठ पर रखे जाते हैं।

कुछ डेयरी किसान इस अवसर का उपयोग अपने ग्राहकों से पैसा इकट्ठा करने के लिए करते हैं और इसलिए घर-घर जाकर उनकी गायों को पालते हैं।

एक और पारंपरिक प्रथा जो दिन को उजागर करती है जली कट्टू - इंडियन बुल टैमिंग स्पोर्ट। बुल्स को इस खेल में भाग लेने के लिए पाला जाता है जहाँ गाँव के नौजवानों को इनाम दिया जाता है अगर वे जंगली सांडों को पालते हैं। खेल कई कारणों और यहां तक ​​कि मौतों के साथ समाप्त होता है, फिर भी साल-दर-साल होने वाली घटना के बाद भी इसकी बहुत मांग है।

भारतीय संस्कृति में गायों का हमेशा एक विशेष स्थान होता है, जहां उन्हें पवित्र और कोमल जानवर माना जाता है जो संरक्षण के योग्य हैं। माटू पोंगल एक दिन है जब इन जानवरों को उत्सव के साथ लाड़ प्यार किया जाता है और उन्हें सराहना मिलती है जो वे निश्चित रूप से ग्रामीण समुदायों के लिए आजीविका का साधन होने के लायक हैं।

यहाँ एक पुस्तक है जो पोंगल महोत्सव की परंपराओं का विवरण देती है।

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