कम वसा वाले और स्वस्थ चिकन बिस्कुट

  • 1 कप पीला कॉर्नमील
  • 3-1 / 2 कप पूरे गेहूं का आटा
  • 1/2 छोटा चम्मच। लहसुन चूर्ण
  • 3/4 कप बारीक कद्दूकस की हुई गाजर
  • 3 टी। कैनोला तेल
  • 1-1 / 2 कप कम वसा वाले चिकन शोरबा या 2 पैकेट चिकन गुलदस्ता 1-1 / 2 कप गर्म पानी में भंग

तैयारी -
कॉर्नमील, आटा, और लहसुन पाउडर को एक बड़े कटोरे में मिलाएं; रद्द करना। एक अलग कटोरे में, कसा हुआ गाजर और तेल चिकन शोरबा में हलचल। आटा मिश्रण करने के लिए जोड़ें और आटा बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। लगभग दो मिनट के लिए आटे की सतह पर आटा गूंध लें। लच्छेदार कागज में लपेटें और रोलिंग से पहले लगभग 1/2 घंटे के लिए सर्द करें। एक आटे की सतह पर, आटे को 1/4 "मोटा रोल करें। एक छोटे कुत्ते की हड्डी (या अन्य) छोटे कटर के साथ काटें। एक कम कुकी शीट पर रखें, कम से कम 1/4"। 30 मिनट के लिए 350º पर बेक करें। तार रैक पर जाएं। रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में भंडारण करने से पहले कम से कम 3 घंटे के लिए ठंडा और कठोर होने दें।

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