खाना और शराब

लिटिल गाइड्स टू लो-कार्ब

सितंबर 2021

लिटिल गाइड्स टू लो-कार्ब


यह छोटा प्रारूप पुस्तक आपके मुंह में पानी लाने के लिए 150 से अधिक स्वादिष्ट व्यंजनों और कुछ भव्य तस्वीरें प्रदान करता है। मैं व्यंजनों को स्वीकार करता हूं - लेकिन लंबी, पतला लेआउट पुस्तक को पढ़ने के लिए कठिन बनाता है।

यह किताब लगभग ६ १/२ इंच लंबी है और लगभग ४ १/२ इंच चौड़ी है। यानी आप एक लंबी आयत पढ़ रहे हैं। यह काफी मोटी है, इसलिए पृष्ठ बहुत आसानी से खुले नहीं बैठते हैं। चूंकि लेखन पृष्ठ के दोनों किनारों पर जाता है, इसलिए जिस पुस्तक को आप पढ़ने की कोशिश कर रहे हैं उसे कवर किए बिना किसी भी चीज़ के साथ किताब को खोलना मुश्किल है।

लेकिन व्यंजनों महान हैं! उन्हें बीफ़ से लेकर चिकन से लेकर सलाद और वेजीज़ तक कई तरह के व्यंजन मिल चुके हैं। उनके पास नाश्ते, मुख्य भोजन, डेसर्ट और साइड डिश हैं। निर्देश सीधे आगे और सहायक हैं।

और तस्वीरें! तस्वीरें कमाल की हैं। वे आपको यहां हर चीज के बारे में बनाने की कोशिश करना चाहते हैं। कुछ कुकबुक में कोई फोटो नहीं है और यह जानना मुश्किल है कि आपको कौन सी चीजें पसंद आ सकती हैं। ये तस्वीरें आपको यकीन दिलाती हैं कि आपको उनकी हर बात पसंद आएगी। कौन - सी एक अच्छी बात है। आपके मेनू पर जितनी विविधता होगी, आप उतने संतुष्ट होंगे!

इंट्रो में कम कार्ब आहार के बारे में जानकारी होती है - फाइबर, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों का महत्व। शब्दों की एक शब्दावली है जो आपको यह समझने में मदद करने के लिए है कि वे किस बारे में बात कर रहे हैं।

लेकिन - और यह महत्वपूर्ण है - व्यंजनों के साथ प्रदान की गई कोई पोषण संबंधी जानकारी नहीं है! कोई कार्ब मायने नहीं रखता, कोई कैलोरी नहीं, कुछ भी नहीं। इसलिए आप यह जानने के मामले में पूरी तरह से अपने दम पर हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके वर्तमान आहार योजनाओं और कार्ब लक्ष्य स्तरों के साथ जाएंगे। यह वास्तव में एक किताब के लिए विचित्र है जो विशेष रूप से खुद को लो कार्ब कुकबुक के रूप में बता रही है।

यह मान लेना अच्छा है कि उनके तरबूज फ्रैपी में "सामान्य" नुस्खा की तुलना में कम कैलोरी और कार्ब्स होते हैं - लेकिन फिर भी यह जानना उपयोगी होगा कि भोजन की योजना बनाने के लिए कितनी कैलोरी और कार्ब्स इसमें हैं।

तो यहाँ कुछ मुद्दे, लेकिन फिर से फोटो और व्यंजनों महान हैं। इसलिए मैं इसे एक शुरुआती संदर्भ के रूप में उपयोग करूंगा, जिसे आप कुछ काम करना चाहते हैं। फिर इसकी कार्ब काउंट्स का पता लगाएं और उस रेसिपी को अपने नोट्स में डालें - चाहे आप एक नोटबुक या ऑनलाइन सिस्टम का उपयोग करें उन व्यंजनों को संग्रहीत करने के लिए जिन्हें आप बहुत उपयोग करते हैं। इस तरह से आपको आगे जाने वाली पुस्तक का संदर्भ नहीं देना होगा।



लो कार्ब ईबुक
लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

Panihari (Original Song) | Superhit Rajasthani Folk Song | Seema Mishra | Veena Music (सितंबर 2021)



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