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शराब प्रेमियों के लिए उपहार

जुलाई 2021

शराब प्रेमियों के लिए उपहार


एक शराब प्रेमी के लिए उपहार ढूँढना आसान है: वाइन के कई गैजेट और लगभग असीम विकल्प हैं। लेकिन एक उपहार चुनना जो प्राप्तकर्ता की सराहना करेगा बहुत अधिक कठिन है।

स्वाद की जानकारी के बिना शराब की एक बोतल चुनना और प्राप्तकर्ता की इच्छा के परिणामस्वरूप एक उपहार में परिणाम की संभावना है जो कि भूल जाने के लिए रैक के पीछे झूठ होगा। जैसे शराब प्रेमी कुछ मदिरा के बारे में उत्साही होते हैं वे कुछ नापसंद करते हैं और कभी दूसरों को नहीं पीते। एक शराब या विविधता का नाम दें और मैं किसी ऐसे व्यक्ति को जानता हूं जो इसे नहीं पीएगा।

तो ऐसी परिस्थितियों में क्या देना है? एक शराब जो दिखाती है कि आपने कुछ सोचा है, और एक कि - अगर वे नहीं चाहते हैं कि अगर खुद के लिए वे दूसरों के साथ साझा कर सकें। शैंपेन, अधिक महंगा बेहतर या पोर्ट। दोनों ज्यादातर गैर-विंटेज हैं, इसलिए लेबल पर विंटेज के साथ एक बोतल दुर्लभ है और अधिक सराहना की जाती है।

अगर आप उनके स्वाद को जानते हैं तो उनका मिलान करें। ज़िनफंडेल का एक प्रशंसक एक बढ़िया प्रशंसा करेगा - शीर्ष वाइनरी के लिए शराब की दुकान में पूछें और ध्यान दें कि गुलाबी 'व्हाइट ज़िनफंडेल' एक नहीं है। एक बोर्डो या कैबेरनेट प्रेमी एक प्रीमियम बोर्डो चैटो की एक बोतल की सराहना करेंगे। एक merlot aficionado एक सेंट एमिलियन का आनंद लेंगे। यदि संदेह में एक दुकान में जाएं जो शराब में माहिर हैं और उन्हें प्राप्तकर्ताओं के स्वाद के बारे में बताएं, तो आपका बजट क्या है और उनकी सिफारिशें लें।

तो गैजेट्स का क्या? शराब से संबंधित वस्तुओं की एक अद्भुत संख्या है। हालाँकि, यदि वे हैं कि आपके शराब-प्रेमी चाहते थे कि वे पहले से ही उनके पास हैं।

तो यहाँ उपहार के लिए मेरे सुझाव हैं।

वेटर-दोस्त कॉर्कस्क्रू। आपके पास बहुत अधिक नहीं हो सकते वेटर-दोस्त पेंच, लीवर और ब्लेड वाले पेनकेन की तरह एक सा होता है जो उसके हैंडल में फोल्ड होता है। सस्ती, छोटी और पोर्टेबल, यह एक जेब में फिट होती है और खो जाती है। टेफ्लॉन कोटेड स्क्रू वाले लोगों के लिए देखें - यानी यह ब्लैक नंगे धातु है, और इसमें एक हिंग लीवर है जो कॉर्क को हटाने में बहुत आसान बनाता है।

शीशे की सुराही। कई डिजाइनों के साथ समताप मंडल के लिए सस्ती से कीमत, एक अच्छा कंटर एक आवश्यक है, और आपके पास बहुत सारे नहीं हैं। साफ सुथरा कांच देखें। संकीर्ण उद्घाटन और ग्लास स्टॉपर के साथ एक वर्ग कट-ग्लास प्राप्त न करें क्योंकि वे आत्माओं के लिए हैं।

पुस्तकें: ह्यूग जॉनसन की पॉकेट वाइन बुक लगभग 40 वर्षों से अद्यतन और प्रकाशित की गई है और यह दुनिया की मदिरा का एक अद्भुत लघु विश्वकोश है, जिसका वर्णन हाइलाइट किए गए पेय पीने के लिए तैयार है। यह सस्ती है और एक हैंडबैग या जैकेट की जेब में फिट बैठता है, जिसका अर्थ है कि आप भोजन और शराब के मिलान के सुझाव के लिए रेस्तरां में आसानी से इसका उल्लेख कर सकते हैं, फिर मेनू से सर्वश्रेष्ठ शराब चुनने में आपकी सहायता करेंगे।

अधिक महंगा (हालांकि ऑनलाइन विक्रेताओं के पास कुछ बड़ी छूटें हैं), व्यापक रूप से अद्यतन और अक्टूबर 2013 में प्रकाशित हुआ जॉनसन एंड रॉबिन्सन का ’s द वर्ल्ड एटलस ऑफ वाइन ’का 7 वां संस्करण है। यदि आप शराब प्रेमियों को 'टेरोयर' के बारे में बात करते हुए सुनते हैं, तो इसका मतलब है कि ज़मीन की शराब कहां से आती है, यह पुस्तक इसे दर्शाती है। दुनिया की शराब भूमि समोच्च लाइनों और वाइनरी के साथ मैप की गई है। एक अद्भुत संदर्भ पुस्तक, और क्योंकि शराब की दुनिया इतनी तेज़ी से विकसित हो रही है, नवीनतम संस्करण पिछले संस्करणों को पुराना बना देता है।

इससे भी ज्यादा महंगा और गंभीर गीक्स के लिए, जैनिस रॉबिन्सन की मैजिस्ट्रियल and वाइन ग्रेप्स ’में 1,350 अंगूर की किस्मों पर नवीनतम डीएनए अनुसंधान है और यह उनके पारिवारिक कनेक्शन को दर्शाता है। एक गंभीर - और गंभीर रूप से भारी - संदर्भ पुस्तक जिसे मैं अक्सर संदर्भित करता हूं।

अंत में, पुस्तकों का उल्लेख करते हुए, मुझे आशा है कि आप मेरी दो पुस्तकों में से एक का उल्लेख करने के लिए मुझे क्षमा करेंगे, 'मर्लिन मर्लोट एंड नेकेड ग्रेप' मनोरंजक और दिलचस्प वाइन लेबल की एक मजेदार पुस्तक है, जबकि 'पीनोटेज - बिहाइंड द लेजेंड्स ऑफ साउथ अफ्रीकाज ओन वाइन' 'दक्षिण अफ्रीका के अपने अंगूर में दिलचस्पी रखने वाले किसी व्यक्ति के लिए है।


हमारे मंच पर मदिरा के बारे में बात करें।

पीटर एफ मे के लेखक हैं मर्लिन मर्लोट और नेकेड ग्रेप: ओड वाइंस अराउंड द वर्ल्ड जिसमें 100 से अधिक वाइन लेबल और उनके पीछे की कहानियाँ और हैं पिनटेज: साउथ अफ्रीका की ओन वाइन के लीजेंड्स के पीछे जो पिनोटेज वाइन और अंगूर के पीछे की कहानी बताता है।

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