खाना और शराब

चाइनीज बीफ स्टू रेसिपी

नवंबर 2020

चाइनीज बीफ स्टू रेसिपी


बीफ़ स्टू हमेशा उन ठंडे सर्दियों के दिनों में पसंदीदा होता है। चीनी मुख्य रूप से "लाल खाना पकाने" के रूप में जाना जाता है सदियों से खाना पकाने के स्टॉज। यदि आपको कभी "लाल पकाया" बीफ़ का स्वाद लेने का अद्भुत अवसर मिला है, तो आप जानते हैं कि मुख्य सामग्री सोया सॉस और चीनी हैं। ये सामग्रियां हैं जो एक "लाल पका हुआ" पकवान देती हैं यह अद्वितीय स्वाद और रंग है। नीचे गोमांस स्टू नुस्खा हालांकि "लाल पकाया" स्टू नहीं माना जाता है क्योंकि यह बहुत कम सोया का उपयोग करता है। लाल पके हुए व्यंजन में बहुत बड़ी मात्रा में सोया सॉस और चीनी होती है। नीचे दी गई डिश में केवल 2 बड़े चम्मच सोया है और इसलिए चीनी में बस एक ब्रेज़्ड बीफ़ डिश माना जाता है।

इस आरामदायक व्यंजन का एक अन्य पहलू यह है कि यह मुख्य स्वाद के लिए स्टार एनीज़, एक शानदार शक्तिशाली चीनी मसाले का उपयोग करता है। स्टार ऐनीज़ को आमतौर पर आपके स्थानीय किराने की दुकान पर पाया जा सकता है और एक इंच भूरा सूखने वाले स्टार का आकार लेता है। यह एक बहुत ही अनूठा मसालेदार नद्यपान स्वाद है और चीनी पांच मसाला पाउडर में मुख्य सामग्री में से एक है। अदरक, दालचीनी, सोया, और चीनी के साथ संयुक्त, यह इस स्टू को एक गर्म, अद्वितीय स्वाद देता है, मुझे आशा है कि आपको मेरे पास जितना मज़ा आएगा उतना ही मज़ा आएगा। का आनंद लें!

3 ½ lbs गोमांस स्टू मांस
2 चम्मच जैतून का तेल
N कप chardonnay
2 बड़े चम्मच डार्क सोया
1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
3 स्टार ऐनीज़
1 दालचीनी छड़ी
1 इंच का टुकड़ा अदरक
2 चम्मच नमक
3 कप पानी
  1. संभव के रूप में स्टू मांस से ज्यादा वसा काटें। कुछ लोग कोमलता और स्वाद के लिए कुछ वसा को छोड़ना पसंद करते हैं। मैं इसमें से जितना चाहे काट सकता हूं, लेकिन यह केवल एक व्यक्तिगत प्राथमिकता है। यदि आपने पहले कभी गोमांस स्टू नहीं बनाया है, तो मैं इसे वसा के बिना सबसे पहले आज़माना चाहूंगा। फिर अगली बार जब आप इसे बनाते हैं, तो बनावट और स्वाद में अंतर की तुलना करने के लिए थोड़ा छोड़ दें।

  2. एक बड़े नॉन-स्टिक पॉट में तेल को उच्च पर गर्म करें और बीफ़ को भूरा होने तक पकाएं। लगभग 7 मिनट।

  3. शराब, सोया, दोनों शक्कर, स्टार ऐनीज, दालचीनी, अदरक और नमक मिलाएं। उच्च पर कुक जब तक तरल वाष्पित हो गया है और गोमांस समान रूप से लेपित है।

  4. तीन कप पानी डालें और एक उबाल लें। फिर लगभग 2 घंटे के लिए या जब तक मांस निविदा न हो, तब तक ढक कर रखें।

  5. यह लगभग 4 सर्विंग बनाता है और सफेद चावल के ऊपर स्वादिष्ट होता है।

शादी जैसा मटन कोरमा रेसिपी - EID SPECIAL RECIPE |Mughali Mutton Curry | Mutton Recipe | Mutton Korma (नवंबर 2020)



टैग लेख: चीनी बीफ स्टू पकाने की विधि, चीनी भोजन, बीफ स्टू, एशियाई बीफ, एशियाई स्टू, चीनी बीफ, चीनी स्टू, लाल पकाया, फिर से खाना पकाने, बीफ, स्टू, चीनी भोजन, चीनी रात का खाना, भोजन, रात का खाना, नुस्खा, स्टू

अपने जीवन को आकार दें!

अपने जीवन को आकार दें!

सौंदर्य और स्व

लोकप्रिय सौंदर्य पदों

स्पैम से बच्चे के नाम

स्पैम से बच्चे के नाम

स्वास्थ्य और फिटनेस

द एगोनिस्ट - साक्षात्कार

द एगोनिस्ट - साक्षात्कार

किताबें और संगीत

प्रोजेक्ट ईव

प्रोजेक्ट ईव

किताबें और संगीत